Keli žodžiai apie Browary Warszawskie
Browary Warszawskie tai buvęs alaus daryklos kompleksas Varšuvos Wola rajone. Ši alaus darykla buvo didžiausia Lenkijos Karalystėje ir viena svarbiausių tuometinės Europos aludarystės žemėlapyje.
Žemiau pateikiu Browary Warszawskie istoriją trumpai:
- 1846 – Haberbusch ir Schiele alaus daryklos įkūrimas
- 1898 – Alaus daryklos modernizacija
- 1907 – Alaus darykla per metus pagamina net 8 000 000 butelių alaus
- 1921 – Alaus renesansas po I pasaulinio karo – atsiranda naujas milžinas: Jungtinės Varšuvos alaus daryklos (lenk. Zjednoczone Browary Warszawskie)
- 1955 – II pasaulinis karas nutraukia alaus daryklos veiklą ir tik 1955 metais alaus daryklos alus ir vėl sugrįžta į Lenkijos sostinę
- 1970 – Pradedamas gaminti labiausiai varšuviškas alus – Królewskie (liet. Karališkas)
- 1972 – Nuo alaus daryklos gamybos linijos nuriedėjo pirmieji pagal amerikietišką licenciją Lenkijoje gaminami Coca-Cola buteliai
- 2017 – prasideda „Echo Investment“ investicija – buvusios alaus daryklos komplekso rekonstrukcija
- 2021 – Browary Warszawskie atidarymas. Per kiek daugiau nei metus Browary Warszawskie laimėjo net 31 apdovanojimą įvairiausiuose prestižiniuose konkursuose!
- 2021 – Browary Warszawskie šoniniame sparne įsikūrė Browar Warszawski – Varšuvos alaus darykla, kuri 2021 metų liepą pradėjo gaminti net 18 kraftinio alaus rūšių. Taip šios vietos istorija apsuko ratą – čia ir vėl gaminamas alus 😉
Šiandien Browary Warszawskie tai atnaujintas Wola rajono kvartalas, kuriame varšuviečiai gyvena, dirba, apsiperka, randa atokvėpį nuo kasdienybės, smagiai leidžia laiką su šeima ir/arba draugais arba tiesiog užsuka skaniai pavalgyti ar atsigerti vietoje gaminamo alaus. Tą atspindi Haberbusch ir Schiele gatvę puošianti neoninė iškaba: „Tu dzieje się miasto” = „Čia vyksta miestas“ (išvertus pažodžiui) 😉
Gastronomija
Food Hall – maisto miestelis
- A’ Panu Occo?! – itališkas street food’as;
- Boston Burger – burgeriai;
- Falla Wrap – wrap’ai;
- Jasna Sprawa – lenkiška virtuvė;
- Octo – itališki patiekalai;
- ökarimå Ramen bei The Sushi – japoniška virtuvė;
- The Seafood Bar bei S’poke & Śledzie – jūros gėrybės;
- Silk & Spicy – Tailando virtuvė;
- Vietnem – Vietnamo virtuvė;
- Bar Centralny – baras.
Restoranai
- Munja – balkaniški patiekalai;
- Mykonos Greek Restaurant & Bar – graikiška virtuvė;
- Sobremesa Tapas Bar – ispaniška virtuvė;
- Alma Browary Warszawskie bei Olivos Cafe & Restaurant – Viduržemio jūros regiono virtuvė;
- Bombaj Masala Wola – indiška virtuvė;
- Baken Browary Warszawskie – paprasti, bet skanūs patiekalai su šviežia duona;
- Sakana Sushi Browary Warszawskie – japoniški patiekalai.
Barai
- Browar Warszawski – kraftinis, gaminamas vietoje alus
- Executive Lounge
Klubai
- Baila Show & Dining
Kavinės
- Dobro & Dobro Cafe
- Vita Cafe
- Etno Cafe
Kepyklos/desertai
- Baker Browary Warszawskie
- Deseo Patisserie & Chocolaterie
Ledai
- Good Lood
Adresas
Grzybowska 60, 00-844 Warszawa
Automobilių stovėjimo aikštelė
Po Browary Warszawskie yra mokama automobilių stovėjimo aikštelė.
Kaip pasiekti Browary Warszawskie viešuoju transportu?
- Artimiausios II metro linijos stotys: Rondo Daszyńskiego, Rondo ONZ
- Artimiausios autobusų stotelės: Wronia, Rondo Daszyńskiego, Okopowa, Mennica, Chłodna
- Artimiausios tramvajų stotelės: Muzeum Powstania Warszawskiego, Rondo Daszyńskiego, Okopowa, Hala Mirowska
Kitos naudingos nuorodos
Jei pasigedai kažkokios informacijos šiame straipsnyje arba el. puslapyje – nedvejodamas/nedvejodama brūkštelk man žinutę čia arba Facebook’e 😉
Jei nenorėtum praleisti naujienų apie gražiausias bei įdomiausias lankytinas vietas Varšuvoje – tapk varsuva.pl sekėju/sekėja Facebook’e 😉
Iki susitikimo Varšuvoje! 😉
Varšuvietė
